Wiele dań czy gatunków jedzenia wymaga przechowywania w odpowiedniej temperaturze, co może być szczególnie problematyczne w sytuacji, kiedy z jakiegoś powodu będą one wymagały transportu. Często zdarza się również, że chcemy utrzymać daną temperaturę jedzenia, czy to w oczekiwaniu na gości, czy może chcąc podarować przyjacielowi lub znajomemu co nieco na wynos. W takich sytuacjach sprawdzają się właśnie pojemniki termoizolacyjne, które potrafią zarówno utrzymać długo ciepło konkretnej potrawy, jak i zimno, jeśli włożymy o nich coś zamrożonego.
Jak można się domyślić, wielofunkcyjny pojemnik tego typu przyda się w każdej kuchni, nieważne, czy wydaje ona dania tylko i wyłącznie dla rodziny, czy musi obsłużyć gości restauracji. Możliwość utrzymania temperatury potrawy pozwala dłużej zachować jej świeżość bez konieczności odgrzewania lub ponownego mrożenia, jeśli mamy do czynienia z produktem chłodzonym. Znacznie upraszcza to pracę, co jest oczywistym plusem. W produkty tego typu zaopatruje hurtownia gastronomiczna, do której warto się udać, jeśli prowadzimy biznes.
Jedną z wyjątkowo przydatnych właściwości takiego pojemnika jest możliwość długotrwałego utrzymywania zimna. Pozwala to bowiem przechowywać lody poza lodówką bez ryzyka ich zbyt wczesnego rozmrożenia. To samo tyczy się kostek lodu, które w takim pojemniku utrzymają swoją strukturę dużo dłużej niż zwykle. Jest to jeszcze jeden powód, dla którego warto rozważyć zaopatrzenie się w termoizolacyjny pojemnik do lodu.
